Koch / Commis de Cuisine (m/w/d)

Veröffentlicht: Samstag, 12.01.2019 - 71642 Ludwigsburg


In unserem Betriebsrestaurant sind wir täglich Gastgeber für bis zu 830 Gäste und begeistern diese jeden Tag aufs Neue mit verschiedenen frischen Speiseangeboten. Der Hauptgang Ihres persönlichen Menüs besteht aus der frischen Zubereitung und ansprechenden Präsentation unserer Speisen. Ein weiterer Gang in Ihrem Menü ist die gemeinsame Erarbeitung der wöchentlichen Speisepläne mit dem Küchenteam sowie die enge Abstimmung mit unserem Kunden im Rahmen von Veranstaltungen. Geschmacklich abgerundet wird das Ganze durch die regelmäßigen Warenbestandskontrollen, die Warennachbestellungen sowie die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Werden Sie Teil des Erfolgsrezepts von Aramark –
dem gastronomischen Partner vieler namhafter Unternehmen weltweit. Verstärken Sie unser Betriebsrestaurant in Affalterbach als Koch / Commis de Cuisine (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

  • Erfolgreiche Ausbildung, Leidenschaft fürs Kochen sowie ein Faible für Handwerklichkeit
  • Idealerweise Berufserfahrung in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung oder der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Zubereitung und im Einkauf 
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Kalkulationssicherheit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Eine hohe Kundenorientierung und soziale Kompetenz
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung
  • Attraktives Gehalt nebst tariflichen Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersversorgung sowie kostenloses Essen im Betrieb
  • Geregelte Arbeitszeiten und überwiegend freie Wochenenden
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
  • Gezielte Entwicklung gastronomischer Kompetenz bspw. durch unser ‚Culinary College‘
  • Förderung von Talententwicklung
  • Hohe Produktvielfalt und -qualität sowie modern ausgestattete Küchen
  • Gute Parkmöglichkeiten
  • Die Vorzüge eines international sowie bundesweit aufgestellten Unternehmens

Ihr Profil:

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Wir bieten Ihnen:

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